ごひいき

クックユーレカレモン　宮本極早生みかん　田口早生みかん　興津早生みかん　青島みかん　寿太郎みかん　金峰みかん　白柳ネーブル　小河ネーブル　伊予柑　はるみ　黄金柑　ポンカン　はるひ　ニューセブン甘夏　川野甘夏　グレープフルーツホワイト　ニューサマーオレンジ　ブルーベリー　各果実のマーマレード　ジャム

ポットハウスの土屋妃鶴です。 ポットハウスは東伊豆の果樹園「実就園」の直売店です。5haの当園は、丘有り谷有り、小川有り、天城から吹き降ろす山の風と　太平洋からの潮風が出会う　とても気持ち良い陽だまりです。ここで　果実たちは、農薬・肥料・除草剤を受けず　伸び伸びと暮らしています。1年中、どこかで何かが旬を迎えている果樹園です。

イチゴ（紅ほっぺ、恋みのり、よつぼし）

当農園では「紅ほっぺ」「よつぼし」「 恋みのり」を生産・販売しています。 ★紅ほっぺ★　甘みと酸味の調和が絶妙でイチゴ本来の甘酸っぱいイチゴです。2021年, 2022年静岡県いちご果実品評会入賞。 ★恋みのり★　香り豊かで、酸味がやや弱く、甘味が強い品種です。2018年品種登録の新しい品種です。関東ではあまり出回っていない貴重な品種です。 ★よつぼし★　甘味、酸味、風味、美味が揃って「よつぼし」級においしい、高糖度で風味がある濃厚な食味です。2017年品種登録の新しい品種です。あまり出回っていない貴重な品種です。 ★安心・安全★ 高設栽培のため、イチゴが空中に浮いている状態で生育します。イチゴが土やマルチに触れることが殆どないため、衛生的です。 東京の市場にも出荷しており、残留農薬検査を毎年クリアしています。 農薬にも気を使っています。殺菌、殺虫剤として、納豆菌や、食品添加物として認められているもの（デンプンなど）を積極的に使用し、なるべく化学殺虫成分を減らすよう努めています。うちの子供が安心して食べられるよう心がけています。

水菜、プチヴェール

旬の海産物

エシャレット

■Sファーム~surfers singers farm~　の伊熊勇樹です■ Sファームでは、静岡県浜松発祥の地であるエシャレットを生産しております。 エシャレットとは：らっきょうの若採りです。らっきょう本来の香りや癖を無くし、生食用として親しまれています。最近ではその効果効能の高さから、メディアでも取り上げられている食材です！ エシャレットの詳細はコチラ！ http://www.a3sfarm.com/about/index.html ■農家になったきっかけ■ 元々、アパレル関係の商社で働いていました。 世界・日本経済勉強の一環として、毎日たくさんの新聞や資料を読んでいく中で、農業に関する記事に関心を持つようになりました。 地元浜松に帰省した際に、農家不足・後継者不足・地元名産食材の味の変化など、多くの現状を目の当たりにしました。 その瞬間から、農家のあり方を変えていきたい・全国の人々に名産食材の素晴らしさと感動を伝えていきたいという使命感が生まれました。 思ったらすぐ行動！　地元の名産「エシャレット」の生産方法を１から学び、株式会社A.A.Aを立ち上げました。 ■生産物にかける思い■ 「エシャレットを日本一愛している男が作ったエシャレットは、日本一おいしいら！」 安心・安全はもちろん、「味」「品質」にこだわって生産しています。 無化学肥料・無農薬の製法にプライドを持ち、長い年月を土作り・種づくりの時間に費やしました。 その結果、従来のエシャレットとは違い、旨味と辛味の絶妙なバランスを味わうことのできるエシャレットの生産を可能にしました。 お客様に楽しく・美味しく・健康的な生活を提供し、満足していただくのが私達の使命だと思っております！ ■目標・夢■ エシャレットを全国に！！！

キャベツ、ミニはくさい、ブロッコリー、カリフローレ、枝豆

★特別栽培米 ○コシヒカリ ★観光栽培米 その他奨励品種やもち米を栽培 ★野菜 キャベツ ブロッコリ カリフラワー ロマネスコ じゃがいも コマツナ ほうれん草 ナス キュウリ トマト かぼちゃ スイカ ゴーヤ

私達の食材は地元の幼稚園・保育園・小学校や中学校の給食に納めてるのを始め、スーパーとの納入も推進しています。その中に直接『おいしい』を届けたい商品が沢山あります。野菜は11月中旬から3月まで出荷できます。その内12月と1月が一番甘くおいしい時期。 お米は特別栽培米を始め、柔らかいお米から大粒で歯ごたえがあるお米まであります。赤飯にオススメの大粒の餅米もあります。 是非一日が幸せになる食材をお届けする『ステキな食材研究室』をご用命ください。

鰻にんにく、浜名湖青パパイヤ、遠州小落花生、浜名湖バナナ

白オクラ、イタリア野菜(白ナス、縞ナス、フェンネル、ラディッキョ、ビーツ、黒キャベツ)