ごひいき

日本茶

日本茶の生産直売農家です。 以下日本茶の簡単な説明です。 茶の新芽は品種の違いはあるが、緑茶、烏龍茶、紅茶はすべて同じ茶の新芽でできている。 茶の栽培方法、製茶方法、仕上げ方法により茶の味は驚くほど変わる。 日本に煎茶の製造方法が生まれたのは1738年になる。 　282年の時を超えても煎茶の製造方法が昔から変わらないのは煎茶が日本人に愛されて続けているからではないか。 そんな煎茶の本来の飲み方でもある、茶の葉を煎じてお茶をのんでみませんか。

たまねぎ、こしひかり

埼玉県さいたま市・八潮市で合計100坪程度の畑を営んでおります。 有機栽培・減農薬栽培をメインに、少量多品種栽培をしております。 (農薬使用の場合は内容記載致します。) まだ始めたばかりで、慣れないこともありますが、真心こめて発送させていただきます！ よろしくお願いします！

落花生、下仁田ネギ、にんじん、ニンニク、玉ねぎ、ジャガイモ、さつまいも、サトイモ、大豆

小松菜、ほうれん草、枝豆、水菜、葉大根、二十日大根、スイスチャードなど

柑橘類

トマト、きゅうり、インゲン（モロッコ）、ジャガイモ、ピーマン、なす、ししとう、にがうり、オクラ、モロヘイヤ、空芯菜、つるむらさき、ブロッコリー、タマネギ、赤玉ねぎ、菊芋、サトイモ、長ネギ、かぼちゃ、冬瓜、など