
埼玉県吉見町で代々続く、いちごやお米をつくっている農家です。若いスタッフが多く、元気に楽しく毎日農業しています。
こだわりはとにかく味!吉見町の土壌はとても肥沃で、ここで作った農産物はとても味が濃いのが自慢です。また、スタッフの人数が多いので、手間暇をかけてとことん味に味にこだわった栽培をしています。
吉見町の豊かな自然がはぐくんだこの美味しさをぜひ味わってみてください。
販売量が少なくご迷惑をおかけしているいちごですが、かなり収穫量が少ないため、いったん販売をストップします。大変申し訳ありません!
皆様おはようございます。
いちごについて、このところ気温の低い曇り空が続いていたこと、また、1回目の収穫がひと段落したことから、いちごの収穫量が少なくなっています。特にジャム用いちごの出る量が減っているので、ジャム用いちごのリクエスト受付は今週は控えさせていただきます。来週あたりからは数量制限はあるかもしれませんが受け付けられると思うので、今しばらくお待ちくださいませ。
クリスマスも過ぎ、今年も残すところわずかになりました。コロナもなかなか終息せず不安な日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。いちご農家の横田農園は年末年始も休まず営業なので、体調を崩さないようスタッフ一同気合を入れているところです。
さて、お待たせしておりましたいちごの販売を開始しました。購入を希望される方はメッセージ、あるいはリクエスト申請をお願いいたします。商品は次の通りです。
・正規品の苺1.5kg(3,400円)
・ジャム用の規格外の苺1.5kg(2,000円)
・ギフト用2パック(厳選の大粒いちごを輸送専用パックでお届け)(2,500円)
・ギフト用4パック(4,800円)
送料は別で、本州(中国を除く)の場合は1,000円、北海道、中国、四国、九州の場合は1,300円です。
オーダー確定から1週間以内にはお届けできる予定です。ただ、お届け日の指定は難しいので、ご都合の悪い日があればお知らせください。
12月に入り、冬の寒さが感じられるようになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
当園のいちごは間もなく収穫が始まりそうです。
ただ、出始めは形や収量が安定しないため、苺の生育状況にもよりますが、ゴヒイキでの販売は12月末~1月初め頃から開始する予定です。
申し訳ございませんが、今しばらくお待ちくださいませ。
お待たせしました!
新米の販売、発送を開始します。
品種は彩のかがやきとコシヒカリです。
彩のかがやきは、今シーズンも無事一等米となりました。
コシヒカリは、異例の長雨とそのあとの急激な高温の影響を受け、例年よりも小粒で白濁した米粒、割れ米も多少混じっていますが、味は例年通り美味しいコシヒカリです。
埼玉県吉見町は「いちごの里」とよばれるほどいちご栽培がさかんな町。
その理由は吉見町の「土壌」にあります。
吉見町の土壌は肥沃で粘土質であるため、栄養分をしっかり抱えて逃がしません。
美味しいいちごを作るのにとても適した土壌なのです。
この土壌に、タップリの有機物を混ぜてじっくり熟成させた栄養満点の「たい肥(ぼかし肥)」を大量に投入します。
このような土壌で栽培することで、とても美味しいいちごができあがるのです。
ぼかし肥は化成肥料に比べてとてもコストがかかりますが、美味しいいちごを作るには欠かせません。
さらに、ここ吉見町は12月~2月頃は雨が少なく、日照時間がとても多い所です。
そして見渡す限りの水田地帯で、真ッ平。
当然当園のいちごハウスの周りには障害物がまったくないので、冬の日差しが1日中いちご苗に当ります。
日差しをたっぷり浴びて、寒波の中ゆっくりゆっくり実が大きくなるのです。
このように育ったいちごはとても美味しく、また栄養価も高くなります。
そして美味しさの究極のひみつは、その収穫のタイミング。
通常販売されているいちごは、日持ちや輸送のしやすさなどの理由から完熟する前に収穫しますが、横田農園では常に完熟した状態で収穫します。
いちごは完熟の状態が一番美味しいのです。
ただ、完熟している分、日持ちが短くなるため、収穫スタッフ・選果スタッフ・配送スタッフに手分けすることにより、収穫から販売まで超短時間で行っています。
こうすることで、いつも採りたてのつやつやの美味しいいちごをお客様に販売することができるのです。
お米の美味しさを決めるのは、品種、肥料、水、天候、そして収穫期。
横田農園では「コシヒカリ」と埼玉県自慢の品種「彩のかがやき」を栽培しており、どれも美味しい品種ですが、その美味しさを引き出すには何よりも作り方が大事です。
当園は直接お客様に販売する直売を主体としていることから、お客様に喜んでいただきたい!との一心で、収量よりも味にとことんこだわった栽培に取り組んでいます。
まず肥料。肥料の量が多いと収量は多くなりますが、日照不足等で稲が消費しきれない肥料分が米粒の中に残ってしまうと、味が悪くなってしまいます。当園では、収量よりも美味しいお米を作ることを重視するため、肥料を控えめにした栽培をしています。
同様に重要なのが水管理。毎日水田を見回りして、大事な時期に水が切れないように管理します。特に美味しさに影響が大きいのは、穂が出る直前から花が咲いて米粒ができる8月初旬~下旬。雨が降らない時期なので、漏水等により水が切れていないか、しっかり見回ります。
徹底した水管理を行うため、栽培面積も目の行き届く範囲にとどめています。
最後においしさを左右する収穫期。同一品種の収穫適期は一週間程度しかありません。しかもこの時期は天候も不安定です。このため、栽培面積が大きいと、最初に刈った稲と最後に刈った稲では品質にばらつきが出てしまいます。当園では、お米の一番美味しい時期に収穫するため、栽培面積を抑えて、短期間で収穫します。
また、お客様に安心して召し上がっていただくため、栽培方法を工夫し、できるだけ農薬は使わないようにしているのも自慢です。たとえば草刈りのタイミング。畔の周りには雑草が生えてきますが、この草を刈るタイミングが悪いと、雑草にいる虫が稲の中に入ってしまいます。このため、穂が出る少し前に草刈りを行い、穂が出てからは米粒になるまで草刈りを控えます。米粒がしっかり硬くなってから草刈りをすることで、虫が水田に入り込んでも米粒を吸汁することができなくなります。農薬を減らしたお米として有名な”特別栽培米”の農薬の使用回数基準が、慣行レベルの2分の1以下。当園では、この基準よりもさらに減らし、今シーズンは慣行レベルの4割以下に抑えました。
大粒の良質いちごのみを厳選してお届けします。大切なあの方への贈り物にもぴったりです。
とろける美味しさの完熟いちご、小さなお子様から年配の方まで、きっとみなさんに喜んでいただけるはずです。
1パックあたり8粒又は11粒又は15粒になります(粒数の指定はできません)。
◆ 価格、送料
¥4,800
送料:本州(中国を除く)¥1,000
北海道、中国、四国、九州 ¥1,300
大粒の良質いちごのみを厳選してお届けします。大切なあの方への贈り物にもぴったりです。
とろける美味しさの完熟いちご、小さなお子様から年配の方まで、きっとみなさんに喜んでいただけるはずです。
1パックあたり8粒又は11粒又は15粒になります(粒数の指定はできません)。
◆ 価格、送料
¥2,500
送料:本州(中国を除く)¥1,000
北海道、中国、四国、九州 ¥1,300
良質の正規品のいちごをたっぷり1.5kgお届けします(通常パック約5パック分!)。
いちごの里よしみの肥沃な粘土質の土壌がはぐくんだ、とろける美味しさの完熟いちごを、おなかいっぱい召し上がってください。
◆ 価格、送料
1.5kg ¥3,400
送料:本州(中国を除く)¥1,000
中国、四国¥1,300
(北海道、九州は配送できません)
過熟、キズもの、多少の虫食い、着色不良等の規格外のいちごをお得な価格で販売します。ジャムなどに加工用していただくことをお勧めしますが、お届け日当日~翌日であればそのまま召し上がっていただくこともできます。
◆ 価格、送料
1.5kg ¥2,000
送料:本州(中国を除く)¥1,000
中国、四国¥1,300
(北海道、九州は配送できません)
彩のかがやきは「祭り晴」(愛知92号)と「彩の夢」(玉系88号)の交配種で、平成14年に品種登録された埼玉県の奨励品種です。粘りがとても強く、粘りの強い御飯が好きな方にはコシヒカリよりもおいしく感じます。 コシヒカリほど味が濃くなく主張しないので、おかずとの相性もばっちりです。今年も無事一等米となりました。
【彩のかがやきの味の評判は?】 埼玉県の各種イベントでの食べ比べの結果は次のとおりです。
彩のかがやきのほうがおいしい→3267人(3%) 他県産のコシヒカリのほうがおいしい→1931人(37%)
(データ:埼玉県米づくり改革支援室(H17年度~H18年度))
【お求めやすい価格】
彩のかがやきは単位面積当たりの収量がコシヒカリより多いため、その分お求めやすい価格となっています。食べ盛りのお子様のいるご家庭にはぴったりのお米です。
◆販売単位、価格、送料
・玄米10kg(白米の場合9kg)¥3,200
送料:本州(中国を除く)¥1,000
北海道、中国、四国、九州 ¥1,300
・玄米20kg(白米の場合18kg)¥6,400
送料:本州(中国を除く)¥1,200
北海道、中国、四国、九州 ¥1,500
※いずれも2袋に小分けが可能です
コメント
(株)横田農園
美味しく召し上がっていただきありがとうございました。
横田農園のお米を褒めていただき嬉しい限りです。
イチゴについてですが、只今ご予約をストップさせていただいております。
原因につきましてはホームページに詳細が記載されておりますので
ご覧いただけると幸いです。
またのご利用心から、お待ちしております。
うー
7,600円のリクエスト 指名リクエスト
本当に美味しすぎです。
たまに間に合わなくてスーパーで買いますが、違いがわかりすぎて間に合わないならご飯抜きたくなるくらいです。
次は苺をお願いしようかな。
(株)横田農園
ご注文いただきありがとうございました。
娘さんにも喜んでいただけると幸いです。
またのご利用心から、お待ちしております。
さおりん
3,200円のリクエスト 指名リクエスト
対応してが早く今回も満足です!
ありがとうございます!
(株)横田農園
リピートしていただきありがとうございました。
また横田農園のイチゴを選んでいただき嬉しい限りです。
またのご利用心から、お待ちしております。
くみ
3,400円のリクエスト 指名リクエスト
リピート購入です。今回も甘くて美味しいイチゴをありがとうございました!!
(株)横田農園
美味しく召し上がって頂きありがとうございました。
またリピートしていただき嬉しい限りです。
またのご利用心から、お待ちしております。
きょうじ
6,800円のリクエスト 指名リクエスト
美味しかったです。ありがとうございました。
(株)横田農園
美味しく召し上がっていただきありがとうございました。
こちらも横田農園のイチゴを選んでいただいて、少しでも
おうちでイチゴを楽しんでいただいていただければ幸いです。
お孫さんにも喜んでいただいて嬉し限りです。
ゴエモンママ
3,400円のリクエスト 指名リクエスト
孫の所に、いちご届きました!
開けてビックリしてました‼️
大きないちご、沢山入ってるよ。って興奮気味…甘くて美味しいって大喜びです❣️
ありがとうございました🍓
(株)横田農園
美味しく召し上がって頂きありがとうございました。
お客様に喜んでいただけるイチゴが提供でき、嬉しい限りです。
またのご利用心から、お待ちしております。
こしおー。
3,400円のリクエスト 指名リクエスト
とても美味しくいただきました。
また、お願いしたいです。
とても甘くて練乳いらず。
(株)横田農園
美味しく召し上がって頂きありがとうございました。
お客様に満足していただける対応ができ、嬉しい限りです。
またのご利用心から、お待ちしております。
さおりん
2,000円のリクエスト 指名リクエスト
対応が早くこちらの質問にも丁寧に答えてくれました!
とても満足です!
(株)横田農園
美味しく召し上がって頂きありがとうございました。
配送途中でつぶれてしまったイチゴがあったんですね
大変申し訳ございませんでした。
梱包の仕方など、つぶれないようにもっと工夫できるよう
注意いたしますので、今後もご利用心からお待ちしております。
るびぃ
2,500円のリクエスト 指名リクエスト
早速発送していただき、ありがとうございます。
完熟なので仕方ないと思いますが、配送途中に潰れてしまい、食べられないいちごがあったのが残念でした。
それ以外は凄く甘くて美味しいです。
(株)横田農園
美味しく召し上がって頂きありがとうございました。
お誕生日だったんですね!!おめでとうございます。
お誕生日に横田農園のイチゴをご購入いただき
こちらも嬉しい気持ちになりました。
またのご利用心から、お待ちしております。
p
3,400円のリクエスト 指名リクエスト
たった今届きました。相変わらずとっても新鮮ないい香りがします。実は今日、私の誕生日!まさか今日届くとは、なんとも嬉しい日となりました。今日は大好きなイチゴをたくさんいただきます。ありがとうございました、又よろしくお願いします。
(株)横田農園
美味しく召し上がっていただきありがとうございました。
お客様に喜んでいただけるような対応ができ、幸いです。
またのご利用心から、お待ちしております。
いぼんこ
2,000円のリクエスト 指名リクエスト
迅速な対応かつ丁寧でとても安心して利用することができました!
いちごもとっても甘くて沢山入っていて
本当に大満足です!!!
またお願いしたいです♩