ごひいき

いつも当園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
お米、いちご、冷凍いちごを販売しておりましたが、在庫がなくなったこと、またいちごについては暖かくなり実が柔らかくなったことから、販売を終了いたします。これまでどうもありがとうございました！

こんにちは！
今年はいちごの収穫が始まるのが早く、収穫量が少しずつ増えてきました。
なので、少しずつにはなりますが、いちごの販売を開始します。

濃厚な完熟いちごをたっぷりお届けします。

まだまだ収穫量は多くはないので、2週間以内の発送、お届け日の指定はできませんので、ご了承願います。

お待たせしておりました新米コシヒカリの販売を開始しました。今年は天候にも恵まれ、満足のいく出来となったコシヒカリ。お米の検査でも一等米となりました。

冷めてもつやつやピカピカなのが自慢で、お弁当に最適です。

農薬も控えめ（慣行栽培の３割程度に抑えました）で安心して召し上がっていただけます。

ご注文確定の翌日には発送可能ですので、急ぎのご注文にも対応いたします。

おかげさまで冷凍いちご、お米ともに在庫がなくなりましたので、販売を終了いたします。どうもありがとうございました！新米は９月頃から販売開始予定です。またのご利用心からお待ちしております。

令和３年産のいちごを冷凍させた”冷凍いちご”の販売を開始しました。洗浄後、へた、傷部分を切り落とし、冷凍させたので、そのまますぐご利用いただけてとても便利です。元は甘い完熟いちごなので、練乳やお砂糖は控えめでも十分おいしく召し上がっていただけます。スムージーはもちろん、刻んで練乳をかけたり、かき氷器で削って練乳をかけたり、いちごのシロップ漬けにしたりと、いろんなレシピを楽しんでいただけます。

　埼玉県吉見町は「いちごの里」とよばれるほどいちご栽培がさかんな町。
　その理由は吉見町の「土壌」にあります。
　吉見町の土壌は肥沃で粘土質であるため、栄養分をしっかり抱えて逃がしません。
　美味しいいちごを作るのにとても適した土壌なのです。
　この土壌に、タップリの有機物を混ぜてじっくり熟成させた栄養満点の「たい肥（ぼかし肥）」を大量に投入します。
　このような土壌で栽培することで、とても美味しいいちごができあがるのです。
　ぼかし肥は化成肥料に比べてとてもコストがかかりますが、美味しいいちごを作るには欠かせません。
　さらに、ここ吉見町は１２月～２月頃は雨が少なく、日照時間がとても多い所です。
　そして見渡す限りの水田地帯で、真ッ平。
　当然当園のいちごハウスの周りには障害物がまったくないので、冬の日差しが１日中いちご苗に当ります。
　日差しをたっぷり浴びて、寒波の中ゆっくりゆっくり実が大きくなるのです。
　このように育ったいちごはとても美味しく、また栄養価も高くなります。
　そして美味しさの究極のひみつは、その収穫のタイミング。
　通常販売されているいちごは、日持ちや輸送のしやすさなどの理由から完熟する前に収穫しますが、横田農園では常に完熟した状態で収穫します。
　いちごは完熟の状態が一番美味しいのです。
　ただ、完熟している分、日持ちが短くなるため、収穫スタッフ・選果スタッフ・配送スタッフに手分けすることにより、収穫から販売まで超短時間で行っています。
　こうすることで、いつも採りたてのつやつやの美味しいいちごをお客様に販売することができるのです。

　お米の美味しさを決めるのは、品種、肥料、水、天候、そして収穫期。

　横田農園では「コシヒカリ」と埼玉県自慢の品種「彩のかがやき」を栽培しており、どれも美味しい品種ですが、その美味しさを引き出すには何よりも作り方が大事です。

　当園は直接お客様に販売する直売を主体としていることから、お客様に喜んでいただきたい！との一心で、収量よりも味にとことんこだわった栽培に取り組んでいます。
　まず肥料。肥料の量が多いと収量は多くなりますが、日照不足等で稲が消費しきれない肥料分が米粒の中に残ってしまうと、味が悪くなってしまいます。当園では、収量よりも美味しいお米を作ることを重視するため、肥料を控えめにした栽培をしています。
　同様に重要なのが水管理。毎日水田を見回りして、大事な時期に水が切れないように管理します。特に美味しさに影響が大きいのは、穂が出る直前から花が咲いて米粒ができる８月初旬～下旬。雨が降らない時期なので、漏水等により水が切れていないか、しっかり見回ります。
　徹底した水管理を行うため、栽培面積も目の行き届く範囲にとどめています。
　最後においしさを左右する収穫期。同一品種の収穫適期は一週間程度しかありません。しかもこの時期は天候も不安定です。このため、栽培面積が大きいと、最初に刈った稲と最後に刈った稲では品質にばらつきが出てしまいます。当園では、お米の一番美味しい時期に収穫するため、栽培面積を抑えて、短期間で収穫します。
　また、お客様に安心して召し上がっていただくため、栽培方法を工夫し、できるだけ農薬は使わないようにしているのも自慢です。たとえば草刈りのタイミング。畔の周りには雑草が生えてきますが、この草を刈るタイミングが悪いと、雑草にいる虫が稲の中に入ってしまいます。このため、穂が出る少し前に草刈りを行い、穂が出てからは米粒になるまで草刈りを控えます。米粒がしっかり硬くなってから草刈りをすることで、虫が水田に入り込んでも米粒を吸汁することができなくなります。農薬を減らしたお米として有名な”特別栽培米”の農薬の使用回数基準が、慣行レベルの2分の１以下。当園では、この基準よりもさらに減らし、今シーズンは慣行レベルの4割以下に抑えました。

良質の正規品のいちごをたっぷり4パックお届けします（一段の平詰めパック４パック）。
いちごの里よしみの肥沃な粘土質の土壌がはぐくんだ、とろける美味しさの完熟いちごを、おなかいっぱい召し上がってください。

この商品は、大粒のいちごの他、小粒、変形のいちごも含んでいます。過熟、傷物ではない良質のいちごをお届けします。

良質の正規品のいちごをたっぷり4パックお届けします（一段の平詰めパック４パック）。

この商品は、大粒のいちごの他、小粒、変形のいちごも含んでいます。過熟、傷物ではない良質のいちごをお届けします。

完熟いちごのため、12月～2月はお届けから２～３日以内に、3月以降は翌日までにはお召し上がりください。

ご注文から２週間以内に発送します。お届け日の指定はできませんが、受け取り不可能な日がございましたらご注文の際にお知らせください。

デリケートな完熟での収穫であることから、配送の衝撃を受けやすくなっております。少しの衝撃で傷むことがあり、配送中にイチゴ同士が擦れて痛んだり、箱の中で偏ったりすることがございます。配送中に潰れた場合の返品、交換はできません。必ずご了承の上でご注文ください。

◇たっぷり完熟いちご４パック　2,640円
◇たっぷり完熟いちご８パック　5,280円

※ 送料は本州（中国を除く）は1,200円、北海道、中国、四国、九州は1,500円

いちごの里ともよばれるほどいちご栽培が有名な埼玉県吉見町。この吉見町の肥沃な粘土質の土壌に有機質たい肥をたっぷり混ぜて作った味が濃くてとびっきりおいしいいちごを販売します。

サイズが小さいもの、収穫時に傷のついたもの、受粉不良による変型もの、過熟ものなどの訳ありいちごです。味は通常のいちごと変わらず美味しいいちごですが、きれいな状態のいちごを希望される方はご遠慮ください。ジャムなどに加工してから召し上がることをお勧めします。

お届けした当日～翌日にはお召し上がりください。

ご注文から２週間以内に発送します。お届け日の指定はできませんが、受け取り不可能な日がございましたらご注文の際にお知らせください。

デリケートな完熟での収穫であること、また過熟いちごが含まれていることから、配送の衝撃を受けやすくなっております。少しの衝撃で傷むことがあり、配送中にイチゴ同士が擦れて痛んだり、箱の中で偏ったりすることがございます。配送中に潰れた場合の返品、交換はできません。必ずご了承の上でご注文ください。

◇訳ありいちご１ｋｇ（4パック分）1700円
◇訳ありいちご２ｋｇ（8パック分）3400円

※ 送料は本州（中国を除く）は1200円、北海道、中国、四国、九州は1500円

もっちり粘りがあり、それでいて味はあっさり主張しすぎず、どんなおかずにも合うお米です。

今年は天候にも恵まれ、高い品質となり、検査では一等米となりました。

単一原料米の彩のかがやき100%でお届けします。
無料で白米、無洗米、分つき米にも精米します。２袋に小分けすることも可能です。

ご注文確定の翌日には発送可能ですので、急ぎのご注文にも対応いたします。

◇彩のかがやき10kg 3150円

◇彩のかがやき20kg 6300円

※ 送料は本州（中国を除く）は1000円、北海道、中国、四国、九州は1300円
※ 精米すると重量が1～1.5割目減りします。

冷めてもつやつやピカピカで、お弁当にぴったりのお米です。

今年は天候にも恵まれ、満足のいく出来となり、検査では一等米となりました。

単一原料米のコシヒカリ100%でお届けします。
無料で白米、無洗米、分つき米にも精米します。２袋に小分けすることも可能です。

ご注文確定の翌日には発送可能ですので、急ぎのご注文にも対応いたします。

◇コシヒカリ10kg 3650円

◇コシヒカリ20㎏ 7300円

※ 送料は本州（中国を除く）は1000円、北海道、中国、四国、九州は1300円
※ 精米すると重量が1～1.5割目減りします。

令和３年産のいちごを冷凍させた”冷凍いちご”の販売を開始しました。洗浄後、へた、傷部分を切り落とし、冷凍させたので、そのまますぐご利用いただけてとても便利です。元は甘い完熟いちごなので、練乳やお砂糖は控えめでも十分おいしく召し上がっていただけます。スムージーはもちろん、刻んで練乳をかけたり、かき氷器で削って練乳をかけたり、いちごのシロップ漬けにしたりと、いろんなレシピを楽しんでいただけます。

１袋に1ｋｇを詰めたものを、2ｋｇについては２袋、1ｋｇについては１袋お届けします。

◆価格、送料
2ｋｇ　￥3,340
1ｋｇ　￥1,670
送料：本州（中国を除く）￥1,200
　　　 北海道、中国、四国、九州　￥1,500