ごひいき

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埼玉県比企郡

(株)横田農園

7 )
お気に入り:4人

埼玉県吉見町で代々続く、いちごやお米をつくっている農家です。若いスタッフが多く、元気に楽しく毎日農業しています。
 こだわりはとにかく味!吉見町の土壌はとても肥沃で、ここで作った農産物はとても味が濃いのが自慢です。また、スタッフの人数が多いので、手間暇をかけてとことん味に味にこだわった栽培をしています。
 吉見町の豊かな自然がはぐくんだこの美味しさをぜひ味わってみてください。

リクエスト希望価格帯
2000円  ~  8000円
収穫時期
お米9月、いちご12月~5月
配送予定日・曜日
お米はご注文の翌日、いちごは1週間以内
コメント
お米の品種
・コシヒカリ(冷めてもつやつやふっくら!お弁当にぴったりの品種です)
・彩のかがやき(もっちり粘りの強い品種です)
・彩のきずな(平成28年には特Aを取得した自慢の品種です)

いちごの品種
とちおとめ、やよいひめ、あまりん、かおりん(新品種!)を栽培しています。
贈答用をはじめ、ご家庭用のたっぷりサイズ、数は少ないですが規格外のお得ないちごも取り扱っています。

お知らせ

  • いちごの販売を開始しました

    日照不足から12月の収穫量は例年の10分の1といっても過言ではないくらい落ち込みましたが、ここにきてやっと赤い実が増えてきました。というわけで、いちごの販売を開始します。贈答用をはじめ、ご家庭用にぴったりのたっぷりいちご、数は少ないですが規格外の格安いちごも取り扱っています。

    2020年01月01日
  • 令和元年産!こだわりのお米を販売中です

    令和元年産のお米を販売中です。収量よりも味にとことんこだわったこだわりのお米です。品種はコシヒカリ、彩のかがやき、彩のきずなの3種類です。

    2020年01月01日
  • 2020年01月04日

こだわり・栽培方法

  • とろける美味しさ 吉見の完熟いちご

     埼玉県吉見町は「いちごの里」とよばれるほどいちご栽培がさかんな町。  その理由は吉見町の「土壌」にあります。  吉見町の土壌は肥沃で粘土質であるため、栄養分をしっかり抱えて逃がしません。  美味しいいちごを作るのにとても適した土壌なのです。  この土壌に、タップリの有機物を混ぜてじっくり熟成させた栄養満点の「たい肥(ぼかし肥)」を大量に投入します。  このような土壌で栽培することで、とても美味しいいちごができあがるのです。  ぼかし肥は化成肥料に比べてとてもコストがかかりますが、美味しいいちごを作るには欠かせません。  さらに、ここ吉見町は12月~2月頃は雨が少なく、日照時間がとても多い所です。  そして見渡す限りの水田地帯で、真ッ平。  当然当園のいちごハウスの周りには障害物がまったくないので、冬の日差しが1日中いちご苗に当ります。  日差しをたっぷり浴びて、寒波の中ゆっくりゆっくり実が大きくなるのです。  このように育ったいちごはとても美味しく、また栄養価も高くなります。  そして美味しさの究極のひみつは、その収穫のタイミング。  通常販売されているいちごは、日持ちや輸送のしやすさなどの理由から完熟する前に収穫しますが、横田農園では常に完熟した状態で収穫します。  いちごは完熟の状態が一番美味しいのです。  ただ、完熟している分、日持ちが短くなるため、収穫スタッフ・選果スタッフ・配送スタッフに手分けすることにより、収穫から販売まで超短時間で行っています。  こうすることで、いつも採りたてのつやつやの美味しいいちごをお客様に販売することができるのです。

    2020年01月01日
  • こだわりのお米!とことん味にこだわった栽培をしています

     お米の美味しさを決めるのは、品種、肥料、水、天候、そして収穫期。  横田農園では「コシヒカリ」と埼玉県自慢の品種「彩のかがやき」「彩のきずな」を栽培しており、どれも美味しい品種ですが、その美味しさを引き出すには何よりも作り方が大事です。  当園は直接お客様に販売する直売を主体としていることから、お客様に喜んでいただきたい!との一心で、収量よりも味にとことんこだわった栽培に取り組んでいます。  まず肥料。肥料の量が多いと収量は多くなりますが、日照不足等で稲が消費しきれない肥料分が米粒の中に残ってしまうと、味が悪くなってしまいます。当園では、収量よりも美味しいお米を作ることを重視するため、肥料を控えめにした栽培をしています。  同様に重要なのが水管理。毎日水田を見回りして、大事な時期に水が切れないように管理します。特に美味しさに影響が大きいのは、穂が出る直前から花が咲いて米粒ができる8月初旬~下旬。雨が降らない時期なので、漏水等により水が切れていないか、しっかり見回ります。  徹底した水管理を行うため、栽培面積も目の行き届く範囲にとどめています。  最後においしさを左右する収穫期。同一品種の収穫適期は一週間程度しかありません。しかもこの時期は天候も不安定です。このため、栽培面積が大きいと、最初に刈った稲と最後に刈った稲では品質にばらつきが出てしまいます。当園では、お米の一番美味しい時期に収穫するため、栽培面積を抑えて、短期間で収穫します。  また、お客様に安心して召し上がっていただくため、栽培方法を工夫し、できるだけ農薬は使わないようにしているのも自慢です。たとえば草刈りのタイミング。畔の周りには雑草が生えてきますが、この草を刈るタイミングが悪いと、雑草にいる虫が稲の中に入ってしまいます。このため、穂が出る少し前に草刈りを行い、穂が出てからは米粒になるまで草刈りを控えます。米粒がしっかり硬くなってから草刈りをすることで、虫が水田に入り込んでも米粒を吸汁することができなくなります。農薬を減らしたお米として有名な”特別栽培米”の農薬の使用回数基準が、慣行レベルの2分の1以下。当園では、この基準よりもさらに減らし、今シーズンは慣行レベルの4割以下に抑えました。

    2020年01月01日

育てているもの

  • たっぷりいちご1.5kg

    良質のいちごをたっぷり1.5kgお届けします。品種はとちおとめ、やよいひめ、あまりん、かおりんあるいはそのミックスです(品種の指定はできません)。 吉見町の肥沃な大地が育んだとろけるような美味しさの完熟いちご。吉見町の直売所でも販売と同時に完売してしまうほどの人気の商品です。 なお、発送の形態には気を使っておりますが、宅配中の取り扱いによってはつぶれてしまう場合もあります。なお、つぶれて配送された場合も保証はできませんので、必ずご了承の上、ご購入をお願いいたします。

    2020年01月01日
  • 彩のきずな 平成28年に特A取得

     お米は夏の高温によって米粒が白濁し、品質が落ちてしまうことがあります。横田農園の所在する埼玉県でも近年、夏の高温が課題となっていますが、そのような暑さの中でも品質が落ちないお米として作られたのが「彩のきずな」です。酷暑の中でも生き抜いた”奇跡の一株”から誕生しました。  平成26年に品種登録されたのち、平成29年には、一般財団法人日本穀物検定協会が実施する「平成29年産米の食味ランキング」で特Aを獲得し、食味の良さが評価されました。  横田農園でも今シーズン初めて栽培した品種です。  【お求めやすい価格】  彩のきずなは、単位面積当たりの収量がコシヒカリより多いため、その分お求めやすい価格となっています。食べ盛りのお子様のいるご家庭にはぴったりのお米です。 ◆販売単位 玄米10kg、玄米20kg、白米9kg、白米18kg (いずれも2袋に小分けが可能です)

    2020年01月01日
  • 彩のかがやき もっちり粘り!

    彩のかがやきは「祭り晴」(愛知92号)と「彩の夢」(玉系88号)の交配種で、平成14年に品種登録された埼玉県の奨励品種です。粘りがとても強く、粘りの強い御飯が好きな方にはコシヒカリよりもおいしく感じます。 コシヒカリほど味が濃くなく主張しないので、おかずとの相性もばっちりです。 【彩のかがやきの味の評判は?】  埼玉県の各種イベントでの食べ比べの結果は次のとおりです。    彩のかがやきのほうがおいしい→3267人(3%)  他県産のコシヒカリのほうがおいしい→1931人(37%) (データ:埼玉県米づくり改革支援室(H17年度~H18年度)) 【お求めやすい価格】 彩のかがやきは単位面積当たりの収量がコシヒカリより多いため、その分お求めやすい価格となっています。食べ盛りのお子様のいるご家庭にはぴったりのお米です。 ◆販売単位 玄米10kg、玄米20kg、白米9kg、白米18kg (いずれも2袋に小分けが可能です)

    2020年01月01日
  • コシヒカリ 冷めてもつやつや!

    生産量、人気ともに日本一のおなじみの品種。しっかりとした旨みが特徴で、味や香りが強いことから、味の濃い料理との相性がよいです。冷めてもおいしく、お弁当にもピッタリの品種です。今シーズンも無事に一等米となりました。 ◆販売単位 玄米10kg、玄米20kg、白米9kg、白米18kg (いずれも2袋に小分けが可能です)

    2020年01月01日

フォトブック

コメント

  • 2020年02月13日
    ako  
    4,000円のリクエスト

    対応がとても丁寧で、デリケートな苺なのに、痛みもなく、送っていただきました。
    そして、甘くてとっても美味しかったです。
    酵素教室で使用させて頂きました。とても感謝しています。また、よろしくお願い致します。

    • 返信 2020年02月05日 05:52 
      (株)横田農園

      当園のいちごがとてもおしゃれな飲み物に変身していてとても嬉しく思いました(*^^*) お取引どうもありがとうございました!

    • 返信 2020年02月03日 11:22 
      ゴヒイキ運営局

      すみません!
      先ほどは<納豆創作料理 夏豆>さんのご投稿です。

    2020年02月03日
    ゴヒイキ運営局  
    3,000円のリクエスト

    <>さんの投稿に取り上げていただきました!
    コメント「吉見の横田農園から直送の苺で、いちごトニックを提供しています。」

    こちらの投稿を購入のご参考にしてみてはいかがでしょうか?

    投稿URL
    https://www.instagram.com/p/B7_NispgZco/

    • 返信 2020年02月05日 05:53 
      (株)横田農園

      とても素敵なお料理に使っていただいて本当に嬉しく思います♪
      お取引どうもありがとうございました!

    2020年01月28日
    ゴヒイキ運営局  
    3,000円のリクエスト

    <千夏のおうちごはん>さんの投稿に取り上げていただきました!
    コメント「おいしいいちごありがとうございました😊」

    こちらの投稿を購入のご参考にしてみてはいかがでしょうか?

    投稿URL
    https://www.instagram.com/p/B7zzqzFADkQ/

    • 返信 2020年02月05日 05:54 
      (株)横田農園

      喜んでいただけたようでうれしい限りです♪
      美味しく召し上がっていただけますように。
      またのご利用心からお待ちしております。
      この度はお取引どうもありがとうございました(*^^*)

    2020年01月28日
    ゆーか  
    2,000円のリクエスト

    対応が早くて、あっという間に到着して驚きました。
    大量のいちご、夢のようです。凄く良い香りです。
    そのまま食べたり練乳かけたり好き放題して食べようと思います。
    取引していただき、ありがとうございました。

    • 返信 2020年02月05日 05:56 
      (株)横田農園

      お返事が遅くなり申し訳ありません!
      お返事の仕方がわからず、かなり遅い返信になってしまいました。
      喜んでいただけたようでうれしい限りです♪
      この度はお取引どうもありがとうございました(*^^*)
      またのご利用心からお待ちしております。

    2020年01月25日
    たき  
    3,000円のリクエスト

    メールの返信も早く、注文についても柔軟にご対応いただきありがとうございました!沢山のイチゴに、蓋を開けた瞬間、とてもテンションがあがりました。是非また注文させていただきます!

    • 返信 2020年02月05日 05:57 
      (株)横田農園

      お返事が遅くなり申し訳ありません。
      まだ「ゴヒイキ」に登録したばかりで返信の仕方がわからず、かなり遅いお返事となってしまいました。
      お子様にも喜んでいただけたようで嬉しい限りです。
      またのご利用心からお待ちしております。

    2020年01月17日
    ひかたけ  
    2,000円のリクエスト

    とても甘くて美味しかったです!
    子どもも大喜びでした!

  • 2020年01月16日
    ゴヒイキ運営局  
    3,000円のリクエスト

    この度は、インフルエンサーとのタイアップ企画に
    ご協力いただきありがとうございます!

    今回は、インフルエンサーの<R U I>さんとのタイアップをしていただきました。

    コメント
    「甘~いいちごが届きました💗ありがとうございます💓美味しっ😋🍴💕」

    投稿URL
    https://www.instagram.com/p/B7VyA73AjBM/

    今後またこのような機会がございましたらご協力いただけますと幸いです!