ごひいき

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埼玉県比企郡

(株)横田農園

111 )
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埼玉県吉見町で代々続く、いちごやお米をつくっている農家です。若いスタッフが多く、元気に楽しく毎日農業しています。
 こだわりはとにかく味!吉見町の土壌はとても肥沃で、ここで作った農産物はとても味が濃いのが自慢です。また、スタッフの人数が多いので、手間暇をかけてとことん味に味にこだわった栽培をしています。
 吉見町の豊かな自然がはぐくんだこの美味しさをぜひ味わってみてください。

品目名
お米、いちご
リクエスト希望価格帯
2000円  ~  8000円
収穫時期
お米9月~10月、いちご12月~4月
配送予定日・曜日
今シーズンのいちご、米のリクエスト受付は終了しました。
コメント
◇お米の品種(※全品種完売しました。どうもありがとうございました。)
・コシヒカリ(冷めてもつやつやふっくら!お弁当にぴったりの品種です)
・彩のかがやき(もっちり粘りの強い品種です)
・彩のきずな(平成28年には特Aを取得した自慢の品種です)

◇いちごの品種(※今シーズンの販売は終了しました。)
とちおとめ、やよいひめ、あまりん、かおりん(新品種!)を栽培しています。
贈答用をはじめ、ご家庭用のたっぷりサイズ、数は少ないですが規格外のお得ないちごも取り扱っています。

お知らせ

  • 令和元年産のお米は完売しました

    令和元年産のお米は全品種完売しました。どうもありがとうございました。新米は9~10月頃から販売開始予定です。

    2020年06月03日
  • いちごのリクエスト受付を終了します

    今シーズンもたくさんのお客様にいちごを購入いただけてとても感謝しております。どうもありがとうございました。

    2020年04月26日
  • いちごの販売を開始しました

    日照不足から12月の収穫量は例年の10分の1といっても過言ではないくらい落ち込みましたが、ここにきてやっと赤い実が増えてきました。というわけで、いちごの販売を開始します。贈答用をはじめ、ご家庭用にぴったりのたっぷりいちご、数は少ないですが規格外の格安いちごも取り扱っています。

    2020年01月01日
  • 令和元年産!こだわりのお米を販売中です

    令和元年産のお米を販売中です。収量よりも味にとことんこだわったこだわりのお米です。品種はコシヒカリ、彩のかがやき、彩のきずなの3種類です。

    2020年01月01日
  • 2020年01月04日

こだわり・栽培方法

  • とろける美味しさ 吉見の完熟いちご

     埼玉県吉見町は「いちごの里」とよばれるほどいちご栽培がさかんな町。
     その理由は吉見町の「土壌」にあります。
     吉見町の土壌は肥沃で粘土質であるため、栄養分をしっかり抱えて逃がしません。
     美味しいいちごを作るのにとても適した土壌なのです。
     この土壌に、タップリの有機物を混ぜてじっくり熟成させた栄養満点の「たい肥(ぼかし肥)」を大量に投入します。
     このような土壌で栽培することで、とても美味しいいちごができあがるのです。
     ぼかし肥は化成肥料に比べてとてもコストがかかりますが、美味しいいちごを作るには欠かせません。
     さらに、ここ吉見町は12月~2月頃は雨が少なく、日照時間がとても多い所です。
     そして見渡す限りの水田地帯で、真ッ平。
     当然当園のいちごハウスの周りには障害物がまったくないので、冬の日差しが1日中いちご苗に当ります。
     日差しをたっぷり浴びて、寒波の中ゆっくりゆっくり実が大きくなるのです。
     このように育ったいちごはとても美味しく、また栄養価も高くなります。
     そして美味しさの究極のひみつは、その収穫のタイミング。
     通常販売されているいちごは、日持ちや輸送のしやすさなどの理由から完熟する前に収穫しますが、横田農園では常に完熟した状態で収穫します。
     いちごは完熟の状態が一番美味しいのです。
     ただ、完熟している分、日持ちが短くなるため、収穫スタッフ・選果スタッフ・配送スタッフに手分けすることにより、収穫から販売まで超短時間で行っています。
     こうすることで、いつも採りたてのつやつやの美味しいいちごをお客様に販売することができるのです。

    2020年01月01日
  • こだわりのお米!とことん味にこだわった栽培をしています

     お米の美味しさを決めるのは、品種、肥料、水、天候、そして収穫期。

     横田農園では「コシヒカリ」と埼玉県自慢の品種「彩のかがやき」「彩のきずな」を栽培しており、どれも美味しい品種ですが、その美味しさを引き出すには何よりも作り方が大事です。

     当園は直接お客様に販売する直売を主体としていることから、お客様に喜んでいただきたい!との一心で、収量よりも味にとことんこだわった栽培に取り組んでいます。
     まず肥料。肥料の量が多いと収量は多くなりますが、日照不足等で稲が消費しきれない肥料分が米粒の中に残ってしまうと、味が悪くなってしまいます。当園では、収量よりも美味しいお米を作ることを重視するため、肥料を控えめにした栽培をしています。
     同様に重要なのが水管理。毎日水田を見回りして、大事な時期に水が切れないように管理します。特に美味しさに影響が大きいのは、穂が出る直前から花が咲いて米粒ができる8月初旬~下旬。雨が降らない時期なので、漏水等により水が切れていないか、しっかり見回ります。
     徹底した水管理を行うため、栽培面積も目の行き届く範囲にとどめています。
     最後においしさを左右する収穫期。同一品種の収穫適期は一週間程度しかありません。しかもこの時期は天候も不安定です。このため、栽培面積が大きいと、最初に刈った稲と最後に刈った稲では品質にばらつきが出てしまいます。当園では、お米の一番美味しい時期に収穫するため、栽培面積を抑えて、短期間で収穫します。
     また、お客様に安心して召し上がっていただくため、栽培方法を工夫し、できるだけ農薬は使わないようにしているのも自慢です。たとえば草刈りのタイミング。畔の周りには雑草が生えてきますが、この草を刈るタイミングが悪いと、雑草にいる虫が稲の中に入ってしまいます。このため、穂が出る少し前に草刈りを行い、穂が出てからは米粒になるまで草刈りを控えます。米粒がしっかり硬くなってから草刈りをすることで、虫が水田に入り込んでも米粒を吸汁することができなくなります。農薬を減らしたお米として有名な”特別栽培米”の農薬の使用回数基準が、慣行レベルの2分の1以下。当園では、この基準よりもさらに減らし、今シーズンは慣行レベルの4割以下に抑えました。

    2020年01月01日

育てているもの

  • 彩のきずな 平成28年に特A取得

     お米は夏の高温によって米粒が白濁し、品質が落ちてしまうことがあります。横田農園の所在する埼玉県でも近年、夏の高温が課題となっていますが、そのような暑さの中でも品質が落ちないお米として作られたのが「彩のきずな」です。酷暑の中でも生き抜いた”奇跡の一株”から誕生しました。
     平成26年に品種登録されたのち、平成29年には、一般財団法人日本穀物検定協会が実施する「平成29年産米の食味ランキング」で特Aを獲得し、食味の良さが評価されました。
     横田農園でも今シーズン初めて栽培した品種です。
     【お求めやすい価格】
     彩のきずなは、単位面積当たりの収量がコシヒカリより多いため、その分お求めやすい価格となっています。食べ盛りのお子様のいるご家庭にはぴったりのお米です。

    ◆販売単位 玄米10kg、玄米20kg、白米9kg、白米18kg (いずれも2袋に小分けが可能です)

    2020年01月01日
  • 彩のかがやき もっちり粘り!

    彩のかがやきは「祭り晴」(愛知92号)と「彩の夢」(玉系88号)の交配種で、平成14年に品種登録された埼玉県の奨励品種です。粘りがとても強く、粘りの強い御飯が好きな方にはコシヒカリよりもおいしく感じます。 コシヒカリほど味が濃くなく主張しないので、おかずとの相性もばっちりです。

    【彩のかがやきの味の評判は?】  埼玉県の各種イベントでの食べ比べの結果は次のとおりです。   

    彩のかがやきのほうがおいしい→3267人(3%)  他県産のコシヒカリのほうがおいしい→1931人(37%)
    (データ:埼玉県米づくり改革支援室(H17年度~H18年度))

    【お求めやすい価格】
    彩のかがやきは単位面積当たりの収量がコシヒカリより多いため、その分お求めやすい価格となっています。食べ盛りのお子様のいるご家庭にはぴったりのお米です。

    ◆販売単位 玄米10kg、玄米20kg、白米9kg、白米18kg (いずれも2袋に小分けが可能です)

    2020年01月01日
  • コシヒカリ 冷めてもつやつや!

    生産量、人気ともに日本一のおなじみの品種。しっかりとした旨みが特徴で、味や香りが強いことから、味の濃い料理との相性がよいです。冷めてもおいしく、お弁当にもピッタリの品種です。今シーズンも無事に一等米となりました。

    ◆販売単位
    玄米10kg、玄米20kg、白米9kg、白米18kg
    (いずれも2袋に小分けが可能です)

    2020年01月01日

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コメント

    • 返信 2020年06月03日 05:17 
      (株)横田農園

      無事にお届けできたようで安心しました。この度はどうもありがとうございました!おいしく召し上がっていただけますように。

    2020年06月02日
    そらまめん  
    3,500円のリクエスト

    昨日受け取りました。まだ食べていませんが迅速に対応していただきありがとうございました。

    • 返信 2020年05月26日 09:20 
      (株)横田農園

      こちらこそ今回もご購入いただき、本当にありがとうございました(*^^*)
      美味しく召し上がっていただけますように。
      今シーズンのお米は完売しましたが、来シーズンの新米は9~10月から販売開始しますので、またのご利用心からお待ちしております。

    2020年05月25日
    ウブちゃん  
    2,800円のリクエスト

    今回も ありがとうございました。
    まだ 食してませんが、楽しみです。
    いつも 早い対応 ありがとうございます。
    また 宜しくお願い致します!

    • 返信 2020年05月10日 06:20 
      (株)横田農園

      そうなんです!彩のかがやきは粘りもありますが、味が主張しすぎないので、おかずとの相性がばっちりなんです(*^^*)
      美味しく召し上がっていただけたようでうれしい限りです。
      このようなご時世ですが、どうぞお体に気をつけて元気でお過ごしくださいね。

    2020年05月09日
    うー  
    3,200円のリクエスト

    食べてから評価したかったので遅くなって申し訳ありません。
    昨日の夜受け取りました。
    対応も発送もとても早かったです。
    そして、お米を頼んだのですが粒も大きくぷりっとしてて甘みもあるけどしつこくなくてとても美味しいお米でした。
    お米は色々な産地や種類のものを食べてきましたが、これは本当美味しかったです。

    • 返信 2020年05月08日 05:09 
      (株)横田農園

      こちらこそ温かいメッセージをいただき、どうもありがとうございました(*^^*)
      おいしく召し上がっていただけますように。
      次回のご利用心からお待ちしております。
      この度はどうもありがとうございました!

    2020年05月07日
    ウブちゃん  
    4,000円のリクエスト

    お米 届きました。ありがとうございました。今回、 私の手違いで迷惑をかけてしまったのですが その事への対応にも すぐに 案を提示してくださったりと 一つ一つの対応が 良かった為 とても嬉しかったです。
    これから ご飯 食べるのが楽しみです。
    また 次回も 宜しくお願い致します。
    ありがとうございました。

    • 返信 2020年05月08日 05:07 
      (株)横田農園

      美味しく召し上がっていただけたようでうれしい限りです。
      この度はどうもありがとうございました(*^^*)

    2020年05月02日
    AYA  
    3,000円のリクエスト

    とても鮮度の良いしっかりした苺でした!
    味も美味しかったです。

    • 返信 2020年05月01日 07:02 
      (株)横田農園

      宅配中にキズがついてしまったとのこと、大変申し訳ありませんでした!
      今シーズンはかなり気温が上がっていちごの果皮がやわらかくなってきたので、販売を終了いたしました。
      また来シーズンもご利用いただけるととても嬉しいです。
      この度はどうもありがとうございました。

    2020年04月30日
    みき  
    2,000円のリクエスト

    とても濃くて甘いいちごで息子とすぐに食べきりました!配送の関係でぶつかってしまっていた所もありましたがおいしくいただきました。ありがとうございます。今年はもう終わりなのかな?また来年も頼みたいです☆

    • 返信 2020年05月01日 07:05 
      (株)横田農園

      ケーキ作りに間に合わなかったとのこと、こちらとしてもとても悲しいです。
      申し訳ありませんでした。
      外出自粛が続く中ですが、いちご狩りに行ったような気分を味わっていただけると幸いです。
      この度はどうもありがとうございました。

    2020年04月30日
    さくら  
    2,000円のリクエスト

    対応も早く新鮮で瑞々しいイチゴが沢山届いてとても嬉しいです(*^^*)
    ヤマトさんの配送ミスで作成していたケーキの飾りイチゴに間に合わなかったのが残念でしたが、イチゴ狩りに来たと思って楽しみます!ありがとうございました(o^^o)

    • 返信 2020年05月01日 07:06 
      (株)横田農園

      嬉しいコメントありがとうございます(*^^*)
      外出自粛が続く中ですが、少しでも明るいお気持ちになっていただけるとこれほど嬉しいことはありません♪
      この度はどうもありがとうございました!

    2020年04月29日
    みーくん  
    2,000円のリクエスト

    無事に届きました。早々にご対応いただいてありがとうございます。箱をあけると甘い苺の香りが匂って早速頂きました。甘くてとっても美味しいです。苺大好きなので幸せな気分になりました。またお願いしたいです。

    • 返信 2020年05月01日 07:07 
      (株)横田農園

      お子様たちに喜んでいただけたようで嬉しい限りです(*^^*)
      外出自粛が続く中ですが、どうぞ皆様お体に気をつけて元気でお過ごしくださいね。
      この度はどうもありがとうございました!

    2020年04月29日
    chiho  
    2,000円のリクエスト

    箱いっぱいのいちご🍓子供達も大喜びでした^_^早い発送ありがとうございました!

    • 返信 2020年05月01日 07:08 
      (株)横田農園

      いちごの形からその名前がわかるイラスト!
      貴重なご意見ありがとうございます。検討させていただきます。
      この度はどうもありがとうございました!
      また来シーズンもご利用いただけるととても嬉しいです。

    2020年04月29日
    野菜大好き  
    2,000円のリクエスト

    思っていたより早く届いて、嬉しい驚きでした。フレッシュで甘くてとても美味しくいただきました。ボタン押すのが遅くてスミマセン。 いちごの形からその名前がわかるイラストができるなら、つけて頂くとより良いと思いました。
    ありがとうございました。😊

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