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茨城県行方市

nico garten (ニコガルテン)

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〝人と自然に美味しいやさい〟
「 れんこん 」を含めた多品種野菜を無農薬で栽培しております。変わった野菜が大好きですので、常時1〜3品は市場で見かけないお野菜を入れております。
現在60種程準備中!
出来次第の発送となります。

「レンコン 」の出荷始まりました💪🏼💪🏼
Instagramで野菜の食べ方・保存方法など載せております
☆宜しければフォローお願いします☆

@nico_garten

※初めての方、不安な方はまずばメッセージください。直ぐにはお返事出来ませんが、必ず返信致します。

品目名
れんこん、人参、ナス、トマト、ビーツ、オクラ、ピーマン、ししとう、いんげん、きゅうり、せり、さつまいも、じゃがいも、サニーレタス、フェンネル、唐辛子、ジョロキア、キュウリ、イタリアントマト(加熱用)、スイートバジル、タイバジル、レモンバジル、シナモンバジル、ホーリーバジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、フレンチタラゴン、アマランサス 、マイクロリーフ、マイクロトマト、ナスタチウム 、カレープラント、
ほか色々なサプライズ野菜。

秋頃より
蓮根、さつまいも 、セリなど
リクエスト希望価格帯
3000円  ~  10000円
収穫時期
随時出来しだい出荷となります。
配送予定日・曜日
毎週3回
コメント





お知らせ

  • 新れんこんの収穫始まりました♪♪

    新れんこんの収穫がスタート致しました!堀りたての無農薬・無化学肥料のれんこんは余計な香りや味がしません。理由はその育った環境にあると思います。ザリガニ、カエル、イナゴ、など生物多様性のある自然のままの無理のない生育環境で育った証です。一度お試しくださいませ。

    2020年09月08日
  • 白きゅうりなどの夏野菜

    お待たせいたしました。梅雨真っ只中ではございますが夏野菜が採れるようになりました❗️ 
    ミニトマト、ナス、ズッキーニ、オクラ、ししとう、ピーマン、など

    取れ次第ご用意いたします。

    2020年08月06日

こだわり・栽培方法

  • 健全で安心な野菜を目指して

    無農薬・無化学肥料・除草剤不使用。
    赤ちゃんも安心して食べられる野菜を意識して、有機肥料と生物など自然の生態系を生かした栽培が中心です。生き物が住める土の環境づくりを大切にしております。又、植物同士の相好関係コンパニオンプランツでの生育も取り入れてます。その為ハーブも随時5〜10種類ほどございます。

    健康で美味しい野菜を是非食べて下さい。

    2020年06月13日

育てているもの

  • インゲンとバジルの共生

    こちらはコンパニオンプランツとして混植してみました。互いにイキイキ虫にもやられず育ってきましたよ!これからインゲン収穫開始です2020.5.27

    2020年05月26日
  • 新じゃが芋 

    2020年6月、新じゃが穫れました!!みずみずしく皮も薄いので剥かずに食べれます。完全無農薬のため、肌がきれいではないところも少しあります。ご了承ください。

    2020年06月03日
  • ゴルゴ (渦巻きビーツ)

    切ると見た目が渦巻きで美しいビーツ。特有の土っぽさと甘さがあります。カブでは無く、ほうれん草、テンサイ、ビーツの仲間。断面がお皿に華やかさを与えてくれます。

    2020年06月08日

フォトブック

コメント

  • 2020年10月01日
    オオタ  
    3,000円のリクエスト

    無理なお願いを聞いていただいて、大変助かりました。

    • 返信 2020年10月01日 18:06 
      nico garten (ニコガルテン)

      いつもありがとうございます♫素敵なコメントに癒されました❗️本当に感謝です😭 息子さんのお腹の具合はよくなりましたか?次回は元気に!楽しみにしていてくださいね♫
      実は梱包前にモデル野菜🥜として撮影させてもらいました😆 栗の剥き方など、勉強しておきます🙏🏻✨  美味しい季節はこれからですね♫これからもご堪能くださいませ👩🏼‍🌾

    2020年09月30日
    あねは  
    5,000円のリクエスト

    いつもありがとうございます😊
    沢山入っていて感激しました✨✨✨
    じゃがいも本当に助かります😭✨
    蓮根、シーズン中堪能したいと思います💕本当に美味しいですね🌟🌟いい環境で育ってるんですね🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️
    今回息子がお腹の調子が朝から良くなくて例のセレモニーの写真が撮れませんでしたが、入れていただいたハスの実(?)の殻?に興味津々でした🥰私も現物は初めて見たので感激しました💕💕飾りますね😊
    栗も半分イガイガのままのものも可愛くて食べるまで飾ろうと思います😀💕

    • 返信 2020年10月01日 17:57 
      nico garten (ニコガルテン)

      この度はお引越しなどの関係でれんこんやお野菜が好感からのスタートでよかったです♫身近に感じて欲しいですね☆香りの良いハーブはとう立ちしたレモンバジルです!時期的に終わりを迎えておりますが香りはまだまだ良かったので同封してみました!元気になることを願います!!
      料理、お食事等色々と楽しんでくださいませ♪ありがとうございました!!

    2020年09月30日
    lacurea  
    3,000円のリクエスト

    立派なレンコンありがとうございます。何を作ろうかワクワクします。
    空心菜もこんなに長くてみずみずしいのは初めてです。
    トマトソースも作っていろいろな料理に生かします。
    孫が来るので美味しい栗ご飯も作ります。
    香りの良い小さなブーケの名前は何ですか?
    少ししおれていて残念ですが、いい香りです。
    お水にさして元気になってくれるといいです。

    • 返信 2020年10月01日 17:48 
      nico garten (ニコガルテン)

      こちらこそいつもありがとうございます😊ベニハルカもタイミングでまたお伝えできればと思います!!またお待ちしてます♪

    2020年09月29日
    ななまま  
    4,000円のリクエスト

    いつもありがとうございます。
    またよろしくお願いします

    • 返信 2020年09月27日 06:23 
      nico garten (ニコガルテン)

      minami 様

      今回、ボリュームがありましたね!れんこんは水に浸しての保存、下の方はすりおろして冷凍など少し大変ですが長期保存に適してます。また、アクシデントのなか対応してくださり本当にすみません&ありがとうございます!! またお待ちしてます☆

    2020年09月26日
    minami  
    3,000円のリクエスト

    2回目のオーダーです。

    リクエストのれんこんが入っていて大大満足な内容でした:) 一人で食べ切れるか心配ですが、葉物も多いので頑張って食べ切ろうと思います!
    またオーダーしたいです。

    • 返信 2020年09月25日 04:45 
      nico garten (ニコガルテン)

      かなえ 様

      早速使ってくださりありがとうございます☆蓮の葉も強風により枯れ始めてきました。今回はギリセーフです。なかなか触れる機会も無いかと思いますが身近に感じて頂けますと嬉しいです!
      お料理も是非楽しんでくださいませー♪

    2020年09月24日
    かなえ  
    3,000円のリクエスト

    本日届きました。
    大きな蓮根の葉っぱ!見事です‼️
    有り難うございます。
    今から蓮根は金平にします。
    トマトも沢山有り難うございます。
    モロヘイヤ嬉しいです。
    楽しみながら、調理しますね。

    • 返信 2020年09月25日 04:35 
      nico garten (ニコガルテン)

      次にれんこんの保存方法ですね!お伝えしてなくすみませんでした。いくつか方法を載せます、お試しください。

      まずは冷蔵庫のスペースに合わせて節で切ってください。切った箇所より変色していきますのでだんめんは小さい方が長持ちします。

      パターン①
      濡れたペーパーで包み袋又はラップで保存。
      パターン②
      タッパーやボウルなど深い容器に入れ、真水をかぶるくらい入れて空気を遮断。皮を剥いても大事ですが、皮付きの方が持ちます。(3日に1回くらい水を替える)
      パターン③
      さらに氷を入れると1ヶ月くらい持ちます。(氷の補充が面倒)


      説明書が同封されてると良かったですね!!作成します!ありがとうございました😊



    • 返信 2020年09月25日 04:17 
      nico garten (ニコガルテン)

      ミント 様

      一歳のお子さま、気に入って頂けたか気になりますが、成長に携われて嬉しいです☆

      れんこんの葉は梱包材と考えておりましたが、乾燥させてティーにも出来るみたいです。(今度試します)あとは傘の先祖ですか。ロータス効果!お試しください♪

    2020年09月24日
    ミント  
    3,000円のリクエスト

    新鮮な美味しそうな野菜、ありがとうございました😊
    一歳の子供にも、離乳食で食べさせてあげたい物が、沢山入ってました🍅
    大きい葉っぱは、何か使い方あるのですかね?
    あと、れんこんはどの様にして保存しておくと良いですか?

    • 返信 2020年09月25日 04:07 
      nico garten (ニコガルテン)

      ごひいきえいじ 様

      申し訳ないナスですがお許しください。急な気温の低下で成長が遅くなってしまいました。そんなナスが自然について色々と教えてくれました笑。そのほかのお野菜もどうぞ宜しくお願いします♪ありがとうございました☆

    2020年09月23日
    ごひいきえいじ  
    3,000円のリクエスト

    すぐに商品が到着しました。
    ナスが小さいということで、他の野菜を追加してもらえたようで、嬉しかったです。

    • 返信 2020年09月25日 03:56 
      nico garten (ニコガルテン)

      ぐち さま

      こちらもお返事が遅く申し訳ございません。。そして今年の初がウチのれんこんで嬉しいです☆ありがとうございます!!
      組み合わせのセットは季節の変わり目を感じる内容となりますが、今頃に採れるトマトは美味しいと実感してました!イタリアではサンマルツァーノを一気に一年分ソースにして貯蔵するみたいです!ちょっと憧れてます笑。また宜しくお願いします♪

    2020年09月21日
    ぐち  
    3,000円のリクエスト

    取引完了が完了しておりませんでした。 遅くなり、申し訳ございません。
    迅速にご対応いただきました。
    丁寧な二段重ねの梱包に思わずうわぁ素敵と声が出てしまいました。
    今年初のレンコンおいしくいただきます。
    珍しいトマトサンマルツァーノおいしかったです!

    • 返信 2020年09月21日 06:22 
      nico garten (ニコガルテン)

      coro 様

      レモンバジル、喜んでいただけてよかったです!チキン料理と合いそうですね♫楽しんで下さい☆
      今回、夏野菜の元気がなくなりつつあるところを秋野菜でカバーした為、種類が増えてしまいました。(小さい為)一気に秋空になり、野菜も姿を変えております笑。
      写真は蓮の花托と種です。またお待ちしております!!ありがとうございました☆

    2020年09月20日
    coro  
    3,000円のリクエスト

    初めて利用させて頂きました♪

    お願いしたオクラや茄子、葉つき人参と
    他にもツルムラサキやモロヘイヤなど
    10種以上のお野菜ありがとうございました!
    ハーブなどは除外して頂きましたが
    レモンバジルが入っていたのも
    私的にはとても嬉しかったです!!
    チキン料理で挑戦してみます!!

    レシピもありがとうございました!

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