ごひいき

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お待たせ致しました。夏野菜が少しずつ始まりましたので静かに再開します(^^)

料金改定→  送料別 ¥3000 80size
    →  送料別 ¥5000 100size

上記以外の対応は公式SHOPのみ柔軟に対応させて頂きます。(送料込み3000円など)

普段より暖かいコメントありがとうございます。平等に対応する上でコメントを控えさせてもらいました。コメントご希望の方はメッセージやお問い合わせよりご連絡くださいませ!
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現在より採れる野菜一覧 7月〜

夏ごぼう、オクラ、モロヘイヤ、空芯菜、ツルムラサキ、茄子、ピーマン、トマト、ミニトマト、キュウリ、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バジル、ホーリーバジル、ささげ、など他にも採れましたら。

@nico_garten (Instagram)

農薬不使用。地元の天然の資源のみを生かした有機堆肥で育てました。私ごとですが、指定難病にかかり本質的に良い野菜、栽培に注力する事となり本気度が増しました。採れたて・安心・新鮮でみずみずしいお野菜をお召し上がください。 野菜ひとつひとつに魂込めて育ててます。


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人と自然に優しく

肥料は基本使いません。落ち葉、籾殻、米糠、バークや枝、雑草を発酵や分解を経て使用しております。微生物に任せた地産植物性100%です。現在は60種程準備→出来次第の発送となります。

Instagramで色々法載せてます。 → @nico_garten

品目名
春夏秋冬 多品目野菜

秋冬限定 金澄れんこん ・ 芹・さつまいも


リクエスト希望価格帯
3,000円  ~  10,000円
収穫時期
天気と野菜とお客様の都合に合わせて
配送予定日・曜日
毎週2回  水曜日と日曜日 変更あり
コメント


お知らせ

  • 夏野菜入り多品目野菜

    普段のキッチン時間、食事の時間を楽しく安心と安全と彩りをプラスできるような野菜セットをご用意しております。心からの健康を応援します。

    2021年07月02日
  • 新じゃが

    とうや、シャドークイーン、シェリー、グヴェンを収穫⭐︎ご希望によりご用意いたします。

    2021年07月02日

こだわり・栽培方法

  • 自然栽培?

    自然農の概念を取り入れております。落ち葉、籾殻、米糠、バークや枝、雑草、小動物や虫のフン、死骸が循環し微生物が元気に活性するお手伝いをしてます。地場の有機資源を利用して緑を大切にしてます。
    有機資源の加熱や発酵は人の手で効率的に行っております。

    2021年04月17日
  • 寒さにより糖度が増しました蓮根は4月まで

    露地栽培の強みの一つ。野菜の味が濃くなる理由は寒さに当てること。
    その理由はほとんどが水分でできている野菜は氷点下で凍ってしまうので身を守るためにでんぷんを糖に変えて生き延びるのです。糖が混じった水分は凍りにくいのでそれで冬を乗り越えるみたいですね。美味しく戴きましょう。

    2021年03月29日
  • 今の食事が未来の姿

    2020年はいろいろな事が見直され良い未来へ正された年でした

    農業界もまた多様性が問われ供給過多な一面、異業種参入、販路の多様など多々ありました

    農業者が減少と話題にはあがりますが、効率が4倍にも5倍にもなってます

    結果、問題では無いです

    いつの時代も不安を煽りますが決してなくなることはありません。無くなれば作るだけです

    問題は栄養価の高い野菜も低い野菜も見た目で取引きされる事

    リアルフードは身体と健康には必須です

    健康で美味しい野菜は沢山の微生物によって味・日持ち・栄養素が良くなります

    身体を形成している良い微生物はより良くなり健康を維持してくれます

    現在食事は、栄養素はじめ、食物繊維、オートファジー、1日2食、断食、ビーガンなど、未来を創る食はあらゆる角度から再定義されてます

    2021年は変化に好奇心をもって野菜を大切に育てながら未来の素晴らしい「食」を多様に描いていけたらと思います

    2021年07月03日

育てているもの

  • 綺麗な大地で繋げたい

    本来の姿には戻せませんがそれに近づけることや動物との共存もこれからは必要ですね。特に農家は大地と直結してるのでその責任は大きです。
    必要なぶんを必要なだけ、
    春夏秋冬は日本の強みですのでそれを活かした多品目栽培は理にかなってる楽しみだとも思います。

    2021年03月29日
  • 2021年01月18日

フォトブック

コメント

  • 2021年08月01日
    やまとまや  
    3,500円のリクエスト
    指名リクエスト

    ありがとうございました

  • 2021年07月25日
    レインボー雲  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    いまクール便でいま届きました。箱を開けたら、たくさんの新鮮なお野菜が、大きなゴボウの葉?でカバーされ、一種類ずつ紙の袋に名前入りで大事に入っていました。バジルや大葉など、取り立ての野菜の香りにとても癒されます。やっぱりスーパー等で売っているお野菜とは違いますね。一つ一つが生きていて、エネルギーを持っていると感じました。新鮮なうちに美味しく戴かせて頂きますね。

  • 2021年07月23日
    emi  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    お久しぶりの「お世話になります」です。届きました~。
    妹とのランチに使いたいのリクエストに十二分に応えていただき、ありがとうございます!やさいメニューにたくさんの野菜の名前が記入されてましが、
    ・オニオン&マーリーレッド ・花ニラ の記入漏れがありましたよー。たくさん入れて下さってるんだからしっかり主張して下さいね!(笑)記入があっても、なくても私の嬉しい気持ちには変化はありませんが。
    あと、箱を開けると大きな葉っぱ!いいですね!紐や紙で束ねていたり。
    エコ全開です。あの葉っぱもビニール袋の代わりに再利用できるかな?と挑戦してみます。

  • 2021年07月22日
    ちえこ  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    夏シーズンは初めて注文させていただきました!ジャガイモも色んな品種があって、楽しみです!ありがとうごさいました😋

  • 2021年07月16日
    アンコ  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    スーパーではなかなかお目にかからない珍しいお野菜が沢山入っていて、嬉しくなっちゃいました‼︎
    説明文も入っていて、丁寧でした!

  • 2021年07月15日
    にゃん  
    3,000円のリクエスト
    定期リクエスト

    遅くなってすみません!
    今回も美味しいお野菜をありがとうございました( *ˊᵕˋ* )

  • 2021年07月12日
    のぶ姫  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    早速いただきました。新鮮でとてもおいしいお野菜です。
    珍しいものもあり、またお願いしたいです。

  • 2021年07月09日
    ハーゲンダッツ  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    沢山の新鮮な野菜入っていました
    ありがとうございました

  • 2021年07月07日
    けい  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    丁寧にお野菜わかりやすく、して頂いて有難う御座います

  • 2021年06月09日
    にゃん  
    3,000円のリクエスト
    定期リクエスト

    いつも美味しいお野菜をありがとうございます🙇‍♀️

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