野菜
朝採れ
無農薬
特産品
有機栽培
※現在、多数のお問い合わせにより発送まで1週間から10日ほどお時間いただいております。ご了承下さいませ。
茨城県なめがた市 ＝「弐湖の國」霞ヶ浦と北浦に挟まれている高低差ある大地。
無農薬、地元の天然の資源を生かした有機堆肥で育てました。微生物が生きてる新鮮でみずみずしいお野菜をお召し上がください。 「味」も「日持ち」も違います。
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ご指名リクエストの方とリピート様を最優先致します。
送料込みの場合は3000円より承ります。
金額とサイズにつきまして
2000 円 〜 3000 円 未満 80サイズ
3000 円 〜 5000 円 迄 100サイズ
※お一人様用少量多品目セットの場合
例:2000円/80サイズ/10品前後
※オーダー2回目以降の方は柔軟に対応致します。
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「 蓮根 」 始まりました💪
「 紅ハルカ 」 追熟済み🍀
「 芹 せり 」 始まりました🍀
「黄にんじん&白にんじん」🍀
「コウシンダイコン」残りわずか🍀
その他、「ブラックラディッシュ」「ほうれん草」「ケール」「西洋野菜たち」「セージ」「タイム」「オレガノ」「カレープラント」「ディル」「ウインターサボリー」「ヒソップ」「柚子」「ローリエ」など。芽キャベツ 2月頃。
キャベツやカリフラワーは温かくなったら。
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人に美味しく自然に優しく
「 れんこん 」を含めた多品種野菜を無農薬で栽培しております。変わった野菜が大好きですので、常時1〜3品は市場で見かけないお野菜を入れております。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
肥料は基本使いません。落ち葉、籾殻、米糠、バークや枝、雑草を発酵や分解を経て使用しております。微生物に任せた地産植物性100%です。現在は60種程準備→出来次第の発送となります。
Instagramで野菜の食べ方・保存方法載せてます。 → @nico_garten
※初めての方、不安な方はまずばメッセージください。直ぐにはお返事出来ませんが、必ず返信致します。
- 品目名
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金澄れんこん ・ 芹
他季節野菜
- リクエスト希望価格帯
- 2,000円 ～ 5,000円
- 収穫時期
- 野菜とお客様の都合に合わせて。
- 配送予定日･曜日
- 毎週1回 火曜日到着は基本不可。
- コメント
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掘り立てのみずみずしい蓮根をご家庭に。節の切断面を小さくし、傷つけぬよう優しく掘ります。
金額とサイズにつきまして
2000 円 〜 3000 円 未満 80サイズ
3000 円 〜 5000 円 迄 100サイズ
※お一人様用少量多品目セットの場合
例:2000円/80サイズ/10品前後
※オーダー2回目以降の方は柔軟に対応致します。
お知らせ
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芹 始まりました🌿寒さのおかげで茎も根っこもしっかりしてきました。2月、3月まで寒さとともに旨味も乗ってきます。爽やかな香りとシャキシャキした食感、くせになる苦みが特徴かと思います。お楽しみください。
向いてる料理
せり鍋、すき焼き、天ぷら、卵とじ、おひたし、ガーリック炒めやオイスターソース炒めなど☆2021年01月22日 -
新れんこんの収穫始まりました♪♪新れんこんの収穫がスタート致しました！堀りたての無農薬・無化学肥料のれんこんは余計な香りや味がしません。理由はその育った環境にあると思います。ザリガニ、カエル、ドジョウ、など生物多様性のある自然のままの生育環境で育った証です。
一度お試しくださいませ。2021年01月18日
こだわり・栽培方法
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今の食事が未来の姿人も野菜も環境に染まります
環境が環境を生み地域がそれに染まります
地域同士の競走は世界へ拡大しました
地球が環境の悪化に我慢が出来なくなり
2020年それを治す菌が産まれました
人はその時色々な事に気付きはじめました
これからは綺麗な環境で共創しようと
自分に出来ることから探しました
ケミカル不使用
堆肥の地産地消
脱プラスチックも考えております
その一歩は1人の小さな一歩ですが
世界の裏側でも繋がれる今の一歩は
大きな意味があると思ってます
健康で美味しい野菜だけではなく
未来を創る食を
皆で育てていきたいと思います
2020年10月08日
育てているもの
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2021年01月18日
コメント
Gloria
2,000円のリクエスト 指名リクエスト
リクエストに応えてくださり、ありがとうございました！届いてから毎日、今日は何作ろうかな？と考えるのが楽しみです。まだこれからいただくものもたくさんあるのでどれが一番とは決められませんがいただいた蓮根と芹はとても美味しかったです^^丁寧な説明書とメッセージも嬉しかったです。一緒にコロナを乗り越えていきましょう。またよろしくお願いします！
ちおと
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
とても新鮮なお野菜たちをたくさんありがとうございました！
子どもも連なったレンコンにびっくり！
いい食育にもなります！またご丁寧に野菜の説明書付きだったのも嬉しかったです^_^
またリピートさせてください。
れいさん
2,000円のリクエスト 指名リクエスト
初めて利用させて頂きました。
見たこと無い野菜もあり、楽しみです。
breadfes
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
イエローキャロット初めてです。
大好きな蓮根がたくさんで嬉しいです。
食べるのが楽しみです♪
ありがとうございました💕
K2LA
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
こちらの要望も考慮していただき、とても丁寧に対応していただきました。
メッセージもうれしかったです！
ありがとうございます！！
ともみ
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
初リクエストです。
れんこん、黄にんじん、ほうれん草を晩ごはんでいただきました。
れんこんは綺麗で瑞々しくてスーパーで並んでるものとは鮮度が全然違いました。
にんじんは皮を剥いた瞬間に香りがしてびっくりしました！
ほうれん草はちぢみほうれん草でしょうか？
甘くて美味しかったです。
他のお野菜も食べてみたいと思わせてくれるものでした。
ありがとうございました！
またよろしくお願いいたします。
chiko
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
ただ今 無事 受けとりました。
ありがとうございます😊 なかなか
スーパーでは 手に入らない 根っこ付き野菜や葉付き野菜 新鮮だからこそですね。食べる前から 美味しそうです。
いおママ
3,500円のリクエスト 指名リクエスト
対応が丁寧で、安心して頼む事ができました！ありがとうございます！
jessiesai
3,000円のリクエスト 指名リクエスト
野菜の特徴や、適応調理法、保存方法など役に立つ情報を添付していただき、本当に助かりました。今回のレンコン、セリ、さつまいも、黄色ニンジン、ほうれん草、大根、どれも新鮮で瑞々しく美味しくいただいております。また利用したいので、よろしくお願いします。
nico garten (ニコガルテン)
ちえこ さま
本当にいつもありがとうございます！冬のレパートリーが少ない中、オーダーを頂く度にモチベーションが本当に上がります☆
寒さはまだ続きますが、れんこん料理で気持ちの良い春をお迎えくださいませ♪
ちえこ
2,500円のリクエスト 指名リクエスト
お野菜到着しました！いつもありがとうございます。今回も美味しくいただきます！